7 видов рассылок в ресторанном бизнесе

Сегодня рестораны все чаще пытаются общаться со своими гостями через рассылки. Но далеко не всегда это получается эффективно. Многие сообщения пролистываются, другие прочитываются, но остаются без ответа. Какие виды рассылок работают лучше всего? Как сделать так, чтобы ваши сообщения не только доходили до гостей, но и приносили реальную пользу? Давайте разберемся вместе.

Мы – команда Letit, сервиса, который помогает ресторанам увеличивать лояльность гостей и привлекать новых клиентов. В числе прочего, наш сервис можно использовать для авторассылок. Опыт в этой сфере позволяет нам сделать выводы о том, какие рассылки в ресторанном бизнесе эффективны:

После того как гость посетил ваш ресторан, отправьте ему сообщение с вопросом: «Как вам у нас?». Это не только покажет, что вы заботитесь о мнении клиента, но и даст возможность собрать ценные отзывы. У нас есть кейсы, когда заведение таким нехитрым образом поднимало свой рейтинг на на несколько десятых балла, что может быть критично. Особенно, если оценка упала ниже четверки – это важный психологический рубеж. Гость может пойти в ресторан с баллом 4,1, но, скорее всего, не пойдет в 3,8.

Также стоит учитывать, что, согласно исследованию HubSpot, персонализированные рассылки после посещения повышают вероятность повторного визита на 20-30%.

P.S.Не забудьте добавить в сообщение ссылку для оставления отзыва. Это упростит процесс для гостя и увеличит вероятность получения обратной связи.

Это один из самых эффективных видов рассылок. Наша статистика показывает, что конверсия таких сообщений составляет 10%. Это значит, что 1 из 10 именинников, получивших приглашение, придет отмечать праздник в ваш ресторан.

Исследование Experian подтверждает, что персонализированные рассылки, связанные с днями рождения, имеют в 6 раз выше конверсию по сравнению с обычными рассылками.

Рассылки о новых блюдах или изменениях в меню могут быть полезными, но важно не переусердствовать. Если сообщения приходят слишком часто, они начинают раздражать. Конверсия у такого типа рассылок достаточно низкая – показатель в 1-2% уже считается хорошим результатом.

Рассылки о скидках и акциях – классический способ привлечь гостей. Однако важно, чтобы предложения были действительно выгодными и актуальными.

По данным Omnisend, рассылки с ограниченными по времени предложениями (например, «Только сегодня скидка 20%») имеют конверсию 4-5%.

Если гость давно не посещал ваш ресторан, отправьте ему напоминание. Это может быть сообщение с предложением вернуться, например: «Мы по вам скучаем! Приходите и получите бокал вина в подарок».

Исследование Epsilon показало, что персонализированные напоминания о себе увеличивают вероятность повторного визита на 30%.

Рассылки – это мощный инструмент для общения с гостями, но только если они используются правильно. Главное – не перегружать клиентов сообщениями и делать их персонализированными. С помощью Letit вы можете автоматизировать этот процесс и добиться впечатляющих результатов. Пишите, если заинтересовались!

P.S. Хотите узнать больше о Letit? Читайте наши статьи на Дзене и vc.ru.