MolecularMeal

Привычные блинчики приелись? Тогда ловите свежую идею! 💙

Эти блинчики получаются нежными, ароматными и с легким экзотическим послевкусием. Вместо обычного молока – используем кокосовое! Это не только необычно, но и чрезвычайно вкусно!

Нам понадобится:

💙 2 яйца

💙 2 ст.л. сахара

💙 1/2 ч.л. соли

💙 500 мл теплой воды

💙 5 ст.л. сухого кокосового молока

💙 5-6 ст.л. муки

💙 2 ст.л. растительного масла

💙 100 мл кипятка

Как готовить?

💙 Взбиваем яйца, сахар и соль.

💙 Разводим кокосовое молоко в теплой воде и добавляем к яичной смеси.

💙 Добавляем муку, растительное масло, перемешиваем и завариваем кипятком.

💙 Выпекаем на раскаленной сковороде, смазанной маслом.

#рецепты_molecularmeal

#лайфхаки_molecularmeal

#кокосовоемолоко_molecularmeal

💙 Натуральные пищевые ингредиенты в магазинах MOLECULARMEAL,OZON и Wildberries

Фисташковое печенье💚

Рецепт для уютных зимних вечеров от канала

Шифоновый бисквит • Журнал для кондитеров

Ингредиенты:

75 г сливочного масла

80 г сахара

1 ст.л. фисташковой пасты

1 яйцо

220 г муки

0.5 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

🟢Масло взбить с сахаром.

🟢Добавить яйцо, фисташковую пасту, хорошо взбить.

🟢Всыпать муку, соль, разрыхлитель, перемешать.

🟢Завернуть в пищевую пленку, сплющить и охладить в холодильнике 2 часа.

🟢Раскатать толщиной 4мм, вырезать печенье.

🔥Выпекать в разогретой до 175С духовке 10-15 минут.

Печенье должно стать золотистым по краям, но верхушки должны остаться светлыми.

Охладить и украсить: глазурью, шоколадом руби или клубничным шоколадом, посыпать дробленным арахисом, сублимированными ягодами или взрывной карамелью 😋

#рецепты_molecularmeal

#взрывнаякарамель_molecularmeal

🎂Заглядывайте за вдохновением, трендами в кондитерском искусстве в Шифоновый бисквит • Журнал для кондитеров