Роль стратегических сессий в успехе отельного бизнеса
Коллеги отельеры, продолжаю писать про стратегические сессии в отеле и их важности для развития бизнеса.
В быстро меняющемся мире гостеприимства, где конкуренция растет каждый день, ключевым фактором успеха является способность адаптироваться и развиваться. Стратегические сессии играют важную, если не решающую роль в этом процессе, помогая отелям выявлять новые возможности, оптимизировать операции и улучшать уровень обслуживания.
- Определение стратегической сессии: Стратегическая сессия — это контролируемое опытным фасилитатором обсуждение, в ходе которого владельцы, руководители и сотрудники отеля собираются вместе, чтобы анализировать текущее состояние дел, обсуждать будущие цели и разрабатывать планы действий.
- Выявление проблем и возможностей: Стратегические сессии помогают отелю выявить как внутренние, так и внешние проблемы и возможности. Это может включать в себя анализ рыночных тенденций, потребностей клиентов, конкурентной среды и внутренних ресурсов.
- Разработка стратегии: Сессии позволяют руководству разработать или пересмотреть стратегию управления отелем, определяя ключевые направления для роста количественных и качественных показателей и инноваций.
- Улучшение командной работы: Стратегические сессии способствуют укреплению командного духа и вовлеченности сотрудников, так как они дают возможность всем участникам высказать свои идеи и предложения.
- Планирование и реализация: Важным аспектом стратегических сессий является разработка конкретных, измеримых и реалистичных планов действий, которые помогут отелю достичь его стратегических целей.
Среди наших клиентов есть отели, целью сессии которых было увеличение загрузки отеля и привлечение новых гостей и клиентов (B2B), через инструмент стратегической сессии мы за два дня пересмотрели показатели прошлых маркетинговых проявлений, обозначили цели, выразив их конкретными показателями (загрузка, ADR, Rev Par, ROI, CTR и пр) назначили ответственных и совместно выработали пути достижения этих целей. Пришлось коснуться и оптимизации и ряда параллельных бизнес-процессов. Стратегическая сессия выявляет короткие пути достижения и мобилизует команду на решение задач. И все это благодаря четкому видению, назначению ответственных исполнителей, определению и получению необходимых ресурсов.
В заключении можно подчеркнуть, что стратегические сессии не являются одноразовым мероприятием, а должны стать регулярной частью управленческой практики отеля. Это позволяет отелю оставаться гибким, приспосабливаться к изменениям рынка и поддерживать высокий уровень удовлетворенности клиентов и прибыльности.
С уважением, Константин Бушев
#стратегиябизнеса, #стратегическиесессии, #сессиивотеле, #тренингивотеле