Знаете ли вы, что мясо и салаты в компании «ЛАМА» проходят сеансы массажа?
Да- да, вы не ослышались. На нашем производстве есть незаменимая вещь, благодаря которой вы получаете мягкое, сочное и ароматное мясо для шашлыка. Это массажер. Аппарат создает вакуум внутри и вращает сырье с заданной скоростью, тем самым массирует, сохраняет целостность ингредиентов и размягчает продукт.
Это позволяет нам не использовать влагоудерживающие компоненты, фосфаты, нитриты и глутаматы, а также существенно упрощает процесс. Повышается продуктивность работы сотрудников, рабочее время используется рационально.
Начать дискуссию