Неожиданный и свежий взгляд на кофейный бизнес. Довольно трудно было представить, что в кофейном бизнесе можно найти какие-то новые грани для творчества и инноваций. Раньше не задумывалась, почему выбираю для себя определенные кофейни, хотя у них у всех качественный кофе и профессиональные бариста. Теперь понимаю, что мой выбор был не просто так, а внутренним откликом на особую атмосферу.