«Ну что на ужин, суши?» или история о важности обучения персонала в общепите

А что если уехать из Туркменистана в Питер и открыть точку с суши?

Ирина Тен
66

Немало отработала в общепите и могу сказать, что проблема с персоналом реально очень острая. Кто-то просто некомпетентен, а кто-то не вывозит токсичности от клиентов/директоров.

2
Ответить

Капучино без молока действительно часто просят?

1
Ответить

когда коллектив не ладит , да еще и клиенты доводят,дела совсем плохо обстоят

Ответить