Как «неулыбчивый» бариста может повлиять на снижение выручки и уровня сервиса в кофейне?

В статье расскажу, почему для успеха кофейни недостаточно просто принимать заказы и продавать кофе. Выясним, как увеличить прибыль и улучшить клиентский сервис за счёт контроля и оценки работы бариста. Коротко о том, как мы внедряли удалённый контроль в кофейне.

Как «неулыбчивый» бариста может повлиять на снижение выручки и уровня сервиса в кофейне?
66

Не только в кофейне, а вообще в сфере обслуживания

1
Ответить