Что едят любимые герои сериалов и фильмов? Топ-9 вымышленных заведений

Общепит, который выбирают персонажи фильмов – своеобразное зеркало их внутреннего мира. Добрые и общительные любят домашнюю еду, занятые и брутальные – массивные бургеры, утонченные натуры – разноцветные коктейли, а сами заведения киношной реальности тоже становятся неотъемлемыми «героями» в сюжете. Давайте вспомним, где и что едят персонажи культовых фильмов и сериалов.

Итак, вот наша подборка вымышленных кафе и ресторанов:

Пожалуй, самые популярные сериальные кофеманы – Чендлер, Моника, Росс, Джо, Рейчел и Фиби. Значительная часть сериала проходит в кофейне Central Perk, где Рейчел какое-то время работала официанткой. Внимательные зрители обратят внимание на размер чашек, в которые наливают напитки. В них ни то, что кофе, суп можно подавать! В этом кроется один из секретов кофеен – люди действительно любят много кофе, а за разговорами не замечают объёмов.

Интересный факт: на Брум-стрит в Нью-Йорке временно открывали Central Perk. Это была копия того самого кафе, где герои сериала проводили свободное время. Тематическое открытие состоялось в честь 20 лет со дня выхода на экраны первого эпизода.

Как насчет выпить сливочного пива? Этот знаменитый напиток из мира «‎мальчика, который выжил» пришёлся по вкусу не только волшебным персонажам знаменитой серии книг и фильмов, но и маглам в реальной жизни. Во вселенной ГП подавали сливочное пиво (а ещё фирменную медовуху, содовую с вишневым сиропом, огненное виски) в пабе «Три метлы», куда ходили все – и студенты, и преподаватели Хогвартса, и даже сотрудники Министерства магии.

Рестораторы понимают, насколько поттероманы масштабная и выгодная аудитория. Сегодня можно встретить и просто позиции в меню, и полноценные заведения, которые выдерживают концепцию волшебного мира.

Одноименное блюдо переводится как «перемешанная еда». В его состав входят овощи, которые есть на любом огороде: кабачок, помидоры, лук, чеснок - продукты нарезаются и тушатся. Попав в ресторанную индустрию, рататуй преобразовался в подаче. Так, в мультфильме как раз был показан один из вариантов, где овощи нарезаны тонкими кружками, а затем изысканно выложены слоями.

Источник изображения: cs6.pikabu.ru

Не фильм, а пение дифирамбов дайнерам и кафе. Еда по сюжету проходит красной нитью в фильмах Тарантино. Чаще всего это самая простая еда, которую может позволить себе каждый. «Криминальное чтиво» пестрит бургерами и обсуждениями европейских «маков», оладьями с маслом и беконом, сосисками, омлетом и вафлями, маффин и кофе... Значительная часть сцен проходит в местах общественного питания. Самая легендарная из них – танец Винсента и Мии в ретроресторане Jack Rabbit Slims.

Холостяцкая квартира и готовка – вещи малосовместимые. Главных героев «Теории большого взрыва» можно встретить либо в столовых и в кафе, либо с наборами от доставки готовый еды. У них также есть добрая традиция – еженедельный общий ужин из китайского ресторана.

Услуга доставки расширяет круг клиентов и частоту заказа блюд. Иногда рестораны создают отдельное меню для этого вида сервиса. Если вы не хотите грузить голову разработкой дополнительных блюд или не знаете с чего начать работу доставки в вашем заведении, то вы можете приобрести готовое меню от Rivera People. Здесь самые актуальные позиции – бургеры, пицца, шаурма и роллы. То, что клиенты заказывают чаще!

С готовым меню от «Rivera People» вы получите не только полные рецепты, но и комплект всей необходимой документации, список оборудования и инвентаря, ТТК на ПФ с процентами отходности при зачистке и дефростации.

Тут название говорит само за себя. По сюжету главная героиня Элизабет поняла, что живет не своей жизнью. Она бросает всё и отправляется в путешествие, где исследует красивые места и пробует местную кухню. В Италии, например, Элизабет получает удовольствие от пиццы «Маргариты» с моцареллой и советует подруге прочувствовать всеми клеточками своего тела каждый кусочек, не думая о калориях.

По, главный герой мультфильма, никогда не отказывает себе вкусно полакомиться, к тому же его папа-гусь держит свой ресторанчик фирменной азиатской лапши. Рецепт можно взять на заметку: редька, морковь, лук и имбирь, а также бульон и сама лапша. Но вот за что-что, а за пельмешки По точно готов продать душу. Называются они баоцзы, или же: китайские пирожки, китайские булочки с мясом или китайские манты.

Герои этого сериала свободное время любят проводить в легендарном баре «МакКларенс». Именно здесь начинались одни из самых интересных историй у Теда и его друзей. Таким образом сериал можно считать неким гайдом по алкогольным напиткам, понять, что чаще всего пьют. Во вселенной «Как я встретил вашу маму» – скотч, шампанское, вермут, пиво, вино, парочка фирменных коктейлей.

Эта история разворачивается в реальных точках питания Нью-Йорка. Подруги собираются и в богатых и модных ресторанах, и в уличных забегаловках. Однажды Миранда и Кэрри пошли в пиццерию, чтобы поесть после неудавшегося обеда в ресторане. В жизни светских львиц встречается и McDonald’s – как ни крути, бургеры – блюдо всех времён и народов. Ещё одно культовое место – пекарня, где Кэрри всегда брала капкейки. После выхода сериала это место стало популярным среди туристов.

Рестораторам полезно обращать внимание на точки общепита в фильмах и сериалах, ведь это возможность вдохновиться новыми идеями блюд, продвижения или концепции «по мотивам». Насмотренность расширяет ваш кругозор и дает почву для развития.

#философияобщепита #общепит #ресторанноедело #рестораннаяеда #ресторанныймаркетинг #хорека #кинокафе #ресторанныйбизнес #рестораторы