Кулинарный блокнот с рецептами

с 06.02.2025

Любите готовить? Я шеф A.Брунет делюсь вкусными идеями! Рецепты для души: от простых завтраков до праздничных десертов. Кухня, где всегда тепло и вкусно.

0 подписчиков
0 подписок
Вьетнамские спринг-роллы 2.0: Хрустящая революция вкуса
Вьетнамские спринг-роллы 2.0: Хрустящая революция вкуса
Живое тесто: 5 секретов, которые сделают вашу выпечку идеальной

Когда тесто правильное – его не хочется выпускать из рук. Оно мягкое, податливое, тёплое. Оно дышит, играет, растёт, а потом превращается в выпечку, от которой невозможно оторваться. Как добиться этого эффекта? Вот 5 секретов, которые используют лучшие пекари мира.

"Изысканные Японские Огурцы в Маринаде Сэнсэй"
"Изысканные Японские Огурцы в Маринаде Сэнсэй"
Карбонара "Золотая классика" – паста, которая заставит забыть про рестораны
Карбонара "Золотая классика" – паста, которая заставит забыть про рестораны
Шведские фрикадельки 2.0: идеальный баланс вкуса и текстуры
Шведские фрикадельки 2.0: идеальный баланс вкуса и текстуры
"Палитра востока: морковный салат с апельсином и орехами"
"Палитра востока: морковный салат с апельсином и орехами"
Вино в блюде – не роскошь, а инструмент: как выбрать идеальное? 🍷🔥
Вино в блюде – не роскошь, а инструмент: как выбрать идеальное? 🍷🔥
"Фокачча с розмарином: хрустящий кусочек Италии у вас дома"
"Фокачча с розмарином: хрустящий кусочек Италии у вас дома"
Гуакамоле как от шефа: пикантная классика с нестандартным акцентом за 10 минут
Гуакамоле как от шефа: пикантная классика с нестандартным акцентом за 10 минут
Гаспачо «Красное золото Андалусии» – холодный суп, который покорит вас с первой ложки
Гаспачо «Красное золото Андалусии» – холодный суп, который покорит вас с первой ложки
Чай, который обнимает: Глубокий масала-чай «Пряное утро»
Чай, который обнимает: Глубокий масала-чай «Пряное утро»
Панкейки «Облака Нью-Йорка» – завтрак, который тает во рту
Панкейки «Облака Нью-Йорка» – завтрак, который тает во рту