Предприниматель с 2006. Последние 10 лет в кофе. https://t.me/maxbasenko Интересно пишу о работе кофеен и своём опыте предпринимательства.
В серии постов рассказываю о текущем состоянии рынка кофеен, популярных на 2025 год форматах и тенденциях, затратах на открытие, насущных проблемах при открытии и ведении кофейного бизнеса, а также разбираю экономику кофейни и сколько это направление приносит дохода. Материал написан на личном опыте, знании рынка и проверенной информации из открыты…
Ровно год назад 10 000 предпринимателей в России лишились доступа к своим личным кабинетам в CRM системе для микробизнеса с разработчиками из Украины. Онлайн-кассы, продажи, аналитика, техкарты, клиентские данные — всё оказалось потеряно за секунды. Наши кофейни оказались в числе пострадавших. Как удалось за день найти и развернуть альтернативное р…
Эта заметка открывает цикл статей о кофейнях. Рассказываю о нашем опыте за 9 лет с поправкой на сегодняшнюю реальность. В этой расскажу как сегодня чувствует себя отрасль, опишу портрет типичного открывателя кофейни, расскажу где ошибаются 90% кофейных первооткрывателей (мы не оказались исключением).
Спойлер - ссылки на ТГ-канал не будет.
«Где мы находимся сейчас?» и «Где мы хотим оказаться?» — как составить и заполнить бриф, который приведет проект к успеху. Дмитрий Ахмедов, управляющий партнер Volga Volga Brand Identity рассказывает, что такое рабочий бриф.
Основные тезисы из материала Forbes о работе торгового центра после легализации параллельного импорта.
Это 40% от всей базы сервиса.